年末はこれを書いておけばよいので、ネタ探しに困らず重宝します。

さて、今年も残すところ数日。そしていろいろ買い物もしました。
毎年恒例、問わず語りの買い物回顧録です。

さて、ここまで昨年・一昨年と一字一句一緒です。
効率を重視しました。繰り返しますが、手抜きとは言わせません。

▼ その１：COPAN レンジグリル
https://cb-j.com/products/004-25/

リモートワークのランチに魚が食べたい、でもグリルで焼くと
洗い物が面倒、でも魚が食べたい、でも...という堂々巡りから
私を救ってくれた、レンジで焼き魚が焼けるという一品。

レンジなんかで焦げ目とかつく？？という素人丸出しの疑いを、
一蹴するかのような香ばしい焼き上がり、疑ってごめん。

食洗機対応なので、使い終わったあとは食洗機様にドボンで
手間もなし。焼き魚ランチライフがはかどります。

難点は電子レンジがやや魚臭くなってしまうこと。ただこれは
魚の種類に寄って変わるようで、鯖とか鯵とかは問題ないものの、
酒のつまみにホッケを焼いたときはまぁまぁの後悔を伴う
臭いが残りました。

使うときは魚の種類には気をつけよう！

▼ その２：アイリスオーヤマ フードシーラー VPF-S50
https://www.irisohyama.co.jp/food-sealer/slim-type/

３枚１パックの冷凍の鯵の開きとか、開封してしばらく経つと
どうしても霜がつきやすくなるし、何だか酸化した感じになるので
どうにかならんものかと導入したのがこれ。

いちいち真空パックしてコスパ的にどうなの？という議論は
さておいて、食品の鮮度を保つという点では有効な気がします。

あと低温調理する際に食材をパック詰めする際に、
きっちりと空気を抜くことが出来るのは割と便利かも
しれません。

▼ その３：ナチュラル専科 カレー粉
https://natural-senka.com/

最近、スパイスカレー作りにいそしんでいて、見よう見まねで
自分でもスパイスを調合してみたりしましたが、プロには及ばぬと
いうことで、こちらのカレー粉を愛用しています。

ゴリゴリのスパイス感、というわけではありませんが、
自宅で食べられる味としては、このくらいがバランスよいのでは
と思います。

ということで以上が今年の３選ですが、
図らずしもすべてキッチン周りの品々となりました。

そういえば、いま欲しいものはハンドブレンダーだったりするので、
しばらくはキッチン系の品々が充実していくのかもしれません。

しかし年々地味になるな、このネタ....